南米ペルー原産のカブに似たアブラナ科の多年植物です。主にペルーのアンデス高地が産地として有名です。インカ帝国時代からスタミナ源として重宝され「アンデスの女王」と呼ばれていました。

日本でのスーパーフードとしての歴史も古く、1997年11月に初めてしょうかいされました。さらに、さまざまな健康番組などで取り上げられており、今ではスーパーフードの代表的存在となっています。

ちなみに、ペルーには通常のマカのほか、レッドマカやブラックマカなどマカが10種類以上あると言われています。

脂肪の燃焼には、リパーゼの働きが欠かせません。そのリパーゼを活性化させるのがマカに含まれるリジンやプロリン、アラニン、アルギニンという４つのアミノ酸なのです。

マカは、若返りのホルモンといわれるアルギニンの含有量が多いのです。
この成分は代謝がよくし肌の再生サイクルを早め肌にハリや潤いを与える効果があるのです。

皮膚の新陳代謝を高めるビタミンＢ群や肌の老化防止に役立つビタミンＥによって血色のいい健康な皮膚を保つのに効果があります。

抗酸化ビタミンとも言われるビタミンＥや成長ホルモンの分泌に関与しているアルギニンの働きによって身体の老化を防いでくれます。

アミノ酸には、女性ホルモンの分泌を促進する効果があるので妊娠に向けて体を作る準備に役立ちます。また、マカに含まれるアルギニンや亜鉛が男性の性機能の維持に重要な関わりがあり不妊解消に期待されています。

ホルモンのバランスが崩れることが原因といわれているのが更年期障害です。豊富なミネラルやアミノ酸がホルモンを調整し症状を緩和してくれ、女性ホルモンのエストロゲンの働きを助けてくれます。

ビタミンＢ群やカルシウムによって自律神経を強化してくれます。また、これもエストロゲンの働きが関わっているので疲労回復やストレスまでも解消してくれるのです。

マカに含まれる脳を活性化させるアミノ酸“チロシン”や神経伝達に関与しているビタミンＢ１２の働きが集中力の向上に役立つのです。