芸能や伝統工芸技術のような“形のない”文化でかつ、その土地の歴史や生活風習に密接にかかわっているものを「ユネスコ無形文化遺産」と…
世界各国で生産される“スーパーフルーツ”。スーパーフードブームにあやかって、いまや観光資源としても大活躍のアイテムとなりました。…
豆類は加工食品も数多くあるのでレシピの数も多いのが助かります。女性たちからの人気も高く、種類も豊富なので今後さらに話題になってい…
近年巻き起こっているスーパーフードブーム。スーパーフードと一概にいっても様々なものがありますが本日取り上げさせていただくのは「ヘ…
世界的トップモデルのミランダ・カーを皮切りに大ブームとなり、いまやすっかり定着しつつある「スーパーフード」。その中でも最も日本人…
私たち日本人の食卓にとっては切っても切れない食材の「昆布」が実はスーパーフードだったのを知っていましたか。小さい頃から当たり前に…
日中は暑いのに、朝晩が涼しくなってきたこの時期。身体の不調を感じる人も多いはず。その中で起こりやすいのが身体のむくみ。まさに「秋…
ダイエットといえば、酵素が効くといろいろなサプリやドリンクが発売をされています。体型を気にしている女性にとっては、酵素の力を借り…
栄養が豊富な食材としてよく耳にするキヌア。スーパーなどでも取り扱いが増えてきましたが、日常的に食べている人はまだ少ないのでは?今…
スーパーフードと呼ばれるオイルと言えば、ココナッツオイルが有名ですが、今ジワジワと注目されているのが美容に最適なパルミトレイン酸…
9月に入り、暦の上ではもう秋です。「夏の間、運動はお休みしていた」という方も、そろそろ体を動かしたくなってきたのでは? また、近…
近年、急激に広まりつつある健康志向の高まりは、食生活にも顕著に表れています。分かりやすく言うと、「白米より雑穀米をチョイスする方…
朝食を食べる時間があるなら、もう少し寝てたい..朝食を食べずにそのまま仕事で頭の中はボーっとしたまま何てことありませんか?カラダ…
お肌の保湿って大事ですよね。冬の乾燥はもちろんですが、暑い季節もエアコンの影響でお肌は乾燥しがちです。みなさんは乾燥対策はできて…
森のバターともいわれる「アボカド」。もともと栄養価の高いアボカドは女性にとって積極的に摂ってほしい食材です。そんなアボカドの栄養…
ニンニクと言えば、疲労回復、滋養強壮といったスタミナ食材のイメージがありますよね。でも実は美肌やアンチエイジングなど美容面にも高…
スーパーフードといえば、チアシードやアサイー、ゴジベリー、ココナッツオイルなどが思い浮かびますが、ジャパニーズフードにもたくさん…
古来より日本人に愛されている「抹茶」。鮮やかな緑色を見ると心が癒されますよね。
そんな抹茶が世界中のセレブにも愛されてい…