風が冷たく感じる季節になりました。いよいよ冬に向かって季節は移り変わります。そんな寒い時期に向けて食をから身体を温めてみませんか…
本格的なインドカレーのお店等で出されるターメリックは、ショウガ科のハーブの一種で、日本ではウコンが最もポピュラーな存在でしょうか…
ジャパニーズスーパーフードの1つ「梅干し」。その「梅干し」の驚くべき魅力がTVで紹介されました。
見逃したみなさんのため…
女性は毎日欠かさず鏡を見ますよね。朝起きて、いざ化粧をしようと思ったら...「私、なんか老けてきた?」なんて思ったことありません…
独特の苦みがたまらないゴーヤー。夏が近づくにつれて、スーパーにもお目見えするようになりましたね。
ゴーヤーもスーパーフー…
GWが終わってから、5月病なのか仕事もやる気が起きない、寝ても疲れが取れないなんて人いませんか?そんな中、6月に入って早々に梅雨…
ゴジベリーって、なにかみなさんご存知ですか?ゴジベリーとはクコの実のことです。杏仁豆腐の上に乗っている、あの赤い実がクコの実であ…
お弁当やご飯のおかずにぴったりのピーマンの肉詰め。おいしくて、ついつい食べ過ぎちゃうなんてことも..。そんなピーマンの肉詰めをお…
「酢しょうが」って聞いたことがありますか?その名のとおり酢と生姜を混ぜたものです。この酢しょうが、血液がサラサラになったり、ダイ…
6月23日のめざましテレビで、シリーズ「SUPER FOODをたべよう」のコーナーで「大麦」が取り上げられました。コレステロール…
猛暑が続く中、オフィスや電車のエアコン、冷たいものの取りすぎなどで冷え性になっていませんか?体の冷えは代謝が悪くなったり、腸を弱…
レモンの砂糖漬けやレモンウォーターを暑い時や疲れた時に飲んだり食べたりすると体がスッキリしますよね。実はこのレモン、栄養素と摂取…
昔の人は「「ミョウガを食べるとバカになる」なんて言っていました。なので(?)、わたしはミョウガが好きではありませんでした。でも、…