本格的なインドカレーのお店等で出されるターメリックは、ショウガ科のハーブの一種で、日本ではウコンが最もポピュラーな存在でしょうか…
スーパーフードというと、流行りのお店に行かないと手に入らない特別なもの?と言った印象もありますが、比較的手に入りやすいフルーツに…
レストランやカフェの料理を自宅で再現する“おうちカフェ”。お手軽でヘルシーな食材を取り入れられるので、財布にも健康にも嬉しいです…
アーモンドの「アンチエイジング」、「ダイエット」、「生活習慣病予防」などの効果が取り上げられていますが、その中でも普通のアーモン…
日本でブームになっているスーパーフード。その中、最近注目されているのがミツバチによって作られた「ビーボレン」。今までもミツバチが…
健康で美容にいい食生活といえば、マクロビオティック、ローフード、リビングフード、そしてスーパーフード。海外のセレブやハリウッドス…
穀物系のスーパーフードというと、キヌアやアマランサスが挙げられますが、最近注目を浴びているのがフリーカです。ご飯と一緒に炊いたり…
チョコレート好きな人は多いはず!食べるだけで幸せな気持ちになりますよね。でも、カロリーも気になるし...カフェインも気になるしっ…
お酒を飲むときに、二日酔い予防としてウコンを摂取する人も多いと思います。ドリンクや錠剤などで手軽に飲めるウコン。実は二日酔い予防…
カラダにいい水っていろいろありますよね。その中でもココナッツウォーターはスーパーフードブームの中、多くの人に飲まれていると思いま…
ここ数年の間で、海外セレブからブームとなったスムージー。美味しくて栄養満点のスムージーは、美容と健康に気を使う女性の間で定番品と…
日本でも注目されつつある「モリンガ」、みなさんはご存知ですか?どんな食材で、どのような効果があるのか、どのように摂取するかを今回…
夏の旬野菜「スイカ」以前もご紹介をしましたが、スイカには夏バテ解消や熱中症予防に効果があるので、夏には積極的に摂ってほしい食材。…
連日の暑さで日本列島は温度図を見ると真っ赤になっていますね。外にいると熱中症に気を付けて水分補給などをこまめにしている方が多いと…
昔のから日本人の食卓に並んでいたぬか漬け。最近はぬか漬けを自宅でしている人も少ないのでは?毎日ぬか床を混ぜなくてはいけないので、…
世界中のセレブが注目しているスーパーフード。美容や健康志向が高い人にはもはや欠かせない食品です。スーパーフードは健康や美容だけで…
今、話題になっているスーパーフーズ「ハニーナッツ」をしっていますか?いろんな種類のナッツをハチミツに漬けこんだものなんです。ナッ…
ハリウッド女優やスポーツ選手に飲まれているココナッツウォーター。最近では「飲む点滴」とも言われ、日本でも静かなブームが巻き起こっ…