「ハーブ」のまとめ(1ページ)

スパイシーな風味が漂うターメリックは「天然の抗生物質」!?

本格的なインドカレーのお店等で出されるターメリックは、ショウガ科のハーブの一種で、日本ではウコンが最もポピュラーな存在でしょうか…

LAで話題の新スーパーフード「コーヒーフルーツ」ってどんな物!?

ロサンゼルスは、毎年、新しいスーパーフードが登場しますが、その中でも、コーヒーフルーツが注目されています。コーヒーフルーツは、コ…

どこか懐かしいノンシュガー和スイーツ!ジャパニーズスーパーフード「きなこ+麹甘酒」の…

レストランやカフェの料理を自宅で再現する“おうちカフェ”。お手軽でヘルシーな食材を取り入れられるので、財布にも健康にも嬉しいです…

簡単!合わせるだけ!チアシードで美味しく太らないスイーツ作り

チアシードが入ったドリンクやゼリーは、今やコンビニやスーパーでも手軽に買えるようになりました。食べてみると、甘味料が多く甘すぎた…

スーパーフード・ザ・フルーツ!ノニ、バナナ、グアバ

ここまでスーパーフードといえるフルーツの中でもトロピカルフルーツを中心にご紹介してきましたが、最後の3種類をご紹介します。

いつも料理の片隅でひっそりとしているパセリ そんなパセリの効果にビックリ!

メインのお料理の端で彩りを魅せるために添えられているパセリ。あまり口にする人はいないと思います。でも待って、そのパセリには絶大な…

アンチエイジングの果実 アムラ

”アンチエイジングの果実””若返りの果実”とも言われている「アムラ」
その名前を初めて聞く方も多いのでは?
今回…

ビーガンプリンって知っていますか?

女の子ならほとんどの人が甘いものが大好きですですよね♪そんな中でもスーパーやコンビニ、学校の給食にも出てくる「プリン」!たまらな…

健康、美容の新常識!スーパーフード「モリンガ」の効果とその活用法

「モリンガ」という食材を聞いたことはありますか?ビタミン・ミネラル・アミノ酸を始めとする約90種類の栄養素が含まれています。モリ…

美肌もダイエットも夢じゃない!スーパーフード「モリンガ」に注目

日本でも注目されつつある「モリンガ」、みなさんはご存知ですか?どんな食材で、どのような効果があるのか、どのように摂取するかを今回…

ノニで体を健康に!スーパーフード「ノニ」の良いところ

ノニって聞いたことがありますか?聞いたことがある方は健康的な食品だというイメージを持っている方は多いはずです。そうノニはスーパー…

スーパーフード「キャッツクロー」の効果とは?

ここ最近、日本では猫の人気がすごいですが、スーパーフードの世界でも猫ブームが...。その名も「キャッツクロー」です。
今…

春の訪れを知らせるタンポポ 女性にうれしいすばらしい効能とは?

道端にタンポポが咲いているのをみると春が来たなぁと思いますよね。
そんな季節を感じるこのお花。実はスーパーフードだったん…