日本ではまだあまり知られていないブラッククミンシード。意外と簡単に使えるスパイスなのです。

ブラッククミンシードは朝顔の種のような見た目をした黒い粒です。そのままかじってみると、苦みがあり、少し青臭く、辛みがあります。スパイスのような少しキツめの香りがするので、食事として取り入れる場合には、スパイス代わりに料理やサラダにかけて食べたりするのがおススメです！ブラッククミンシードのオイルはヨーグルトにはちみつと一緒に入れて食べるのがいいでしょう。

ブラッククミンシードはオイルとして販売されていることが多く、食べるだけでなく、抗菌作用、抗炎症作用が期待でき、脂肪酸・タンパク質・アルカロイドなど100種類以上の有効成分がバランスよく含まれているので、スキンケアやヘアケアに直接使うこともできますよ。普段お使いの他の精油と混ぜて使うことをおススメします。

クールでスパイシーな香りで気分がすっきりとし、頭皮や毛髪のダメージを改善してくれるそうです。ほかにも乳液や美容として肌に塗る、リップクリームやネイルケアグッズとして使う、石鹸や手作りコスメの基材として使うなど色々な活用法があります。

たくさんの効能があるブラックシード、毎日の生活に取り入れてみたいですよね。日本でもAmazonやいくつかのサイトでネット購入できるので、興味がある方はぜひ試してみてください。