体内で作ることのできない必須脂肪酸、オメガ３脂肪酸や食物繊維が豊富に含まれています。水分を含むとゼリー状になり独特の食感を味わうことができます。汗をたくさんかく夏にはドリンクに混ぜて飲むと手軽に摂取できます。