チアシードの推奨摂取量は1日スプーン大さじ1杯(約15ｇ)程度です。大さじ1杯を超えて摂取すると食物繊維過多でお腹を壊して、下痢をする恐れがあります。

一見、ゴマのような姿のチアシードですが、そのままでも食べることができます。しかし、生のまま食べるのは発芽毒があるために危険と言われています。

アブシジン酸は植物ホルモンの一つで玄米などにも含まれている発芽抑制因子です。これを無毒化してから摂取をすれば問題ありません。無毒化する方法は水に浸すだけです。

いかがですか？

毎日スプーン1杯のチアシード習慣を身につけて、女性特有の体の不調を改善してみましょう。